初級コース英語

《コースレッスンの概要》"Outline of Course Lesson"

シュガークラフトの基礎を元にミニチュアシュガーの基本を身につけトレーニングすることにより、アイシングクッキーなどあらゆるお菓子への応用へと繋げることができます。

特にアイシングクッキーに関して立体の表現力がグッと上がります。

更に誕生日などのお祝いや記念日に彩りを添えるなど展開させていけます。そして、ミニチュアシュガーを世界へ広めていく活動へと伸ばしていけます。

Based on the foundation of Sugarcraft, you learn the basics of miniature sugar and you can connect it to applications for all kinds of sweets such as icing cookie.

Especially with respect to icing cookie expression ability of a solid rises greatly. Furthermore, we can develop such as celebrations like birthday and coloring on anniversary. And we can extend to miniature sugar to spread to the world.

※ほかの方にこの技術を広めたい方は、インストラクター資格を取得してください。

インストラクター資格についてはこちら。

会員規約についてはこちら。

レッスン注意事項についてはこちら。

《初級コースについて》

シュガークラフトの基礎を元にアイシングクリームの基本やデザイン構成などミニチュアシュガーの技術向上に向けての土台作りをします。

あまり道具を必要としない当協会独自のアイシングクリームでの様々な立体表現を学びます。

[初級コース]

初級コースは６コマ(1コマ　2時間30分)です。

1日2コマおこない３日間で修了するコースと1日1コマずつ６日間で修了するコースがあります。

*1日2コマおこなう時の時間

1コマ目　

10:30～13:00

作品

アヒル、ひよこ

内容紹介

～アイシングの基礎（入門編）～

・材料の説明

・アイシングの作り方

・着色・硬さの調整

・コルネの作り方３種類・詰め方

・コルネの持ち方

・デザイン構成の考え方

・パイピングの種類、絞り方

・パレットの使い方

・エア抜きの仕方

入門編について書いたブログはこちら。

2コマ目　

14:00～16:30

作品

・アイシングクリームの絞りのライオン

・アイシングクリームの絞りで３Dにおすわりした擬人化したネコ

内容紹介

・３TSプレッシャーパイピングの絞り方

・ランナウトの絞り方

・角砂糖の着色①

３コマ目

10:30～13:00　

作品

・アイシングの絞りで３Dに組み立てたミシン

内容紹介

・ランナウトの絞り方

・スカラップのライン絞り

・立体に組み立て方

４コマ目　

14:00～16:30

作品

・口金を使わない３Dアイシングの５弁の花、チョウチョ、ビオラ、リーフ

・羽が半透明のトンボ

・昆虫の羽の作り方

・立体のトンボ絞り方

・協会考案の口金無しで３Dに絞る５弁の花、チョウチョ、ビオラ、リーフの絞り方

５コマ目　

10:30～13:00　

作品

・犬小屋(お皿・ホネ)

・犬小屋から首を出す犬

・口金無しの瓦の絞り方

・ミニチュアの犬小屋の組立て方

・犬小屋から３Dに出す絞り方

・お皿、骨の絞り方

６コマ目

14:00～16:30　　

作品の提出

修了証贈呈

～2018年スケジュール～
《1日2コマ　3日間　土曜日コース　10：30～16：30》		《1日1コマ　6日間　水曜日コース　10：30～13：00》
① 9月 15日１、２コマ　 9月29日３、4コマ　10月13日５，６コマ		③ 9月19日1コマ　10月 3日2コマ　10月17日3コマ
②11月 3日１、２コマ　11月17日３、4コマ　12月１日５、６コマ		11月 7日4コマ　11月21日5コマ　12月 5日6コマ